Mae gan Reoliad 10/2011 yr Undeb Ewropeaidd (UE), sef y gyfraith fwyaf llym a phwysig ar gynhyrchion plastig gradd bwyd, ofynion llym a chynhwysfawr dros ben ar safon y terfyn metel trwm ar gyfer cynhyrchion cyswllt bwyd, a dyma ddangosydd gwynt rhyngwladol rheoli risg diogelwch deunydd cyswllt bwyd.
Cyhoeddwyd Rheoliad newydd yr UE (UE) Rhif 10/2011 ar ddeunyddiau ac erthyglau plastig y bwriedir iddynt ddod i gysylltiad â bwyd ar 2011
Ion 15. Mae'r rheoliad newydd hwn yn dechrau dod i rym ar 2011 Mai 1. Mae'n diddymu Cyfarwyddeb y Comisiwn 2002/72 / EC. Mae yna sawl
darpariaethau trosiannol ac fe'u crynhoir yn Nhabl 1.
Tabl 1
Darpariaethau Trosiannol
Hyd at 2012 Rhagfyr 31
Efallai y bydd yn derbyn i roi'r canlynol ar y farchnad
- y deunyddiau cyswllt bwyd a'r erthyglau sydd wedi'u gosod yn gyfreithlon ar y farchnad
Darpariaethau trosiannol dogfennau ategol FCM
cyn 2011 Mai 1
Bydd dogfennau ategol yn seiliedig ar y rheolau sylfaenol ar gyfer mudo cyffredinol a phrofion ymfudo penodol a nodir yn yr Atodiad i Gyfarwyddeb 82/711 / EEC
O 2013 Ionawr 1 i 2015 Rhagfyr 31
Gall dogfen ategol ar gyfer deunyddiau, erthyglau a sylweddau a roddir ar y farchnad fod yn seiliedig ar naill ai'r rheolau ymfudo newydd a nodir yn Rheoliad (UE) Rhif 10/2011 neu'r rheolau a nodir yn Atodiad i Gyfarwyddeb 82/711 / EEC
O 2016 Ionawr 1
Bydd dogfennau ategol yn seiliedig ar y rheolau ar gyfer profi ymfudo a nodir yn Rheoliad (UE) Rhif 10/2011
Nodyn: 1. Mae cynnwys y ddogfen gymorth yn cyfeirio at Dabl 2, D.
Tabl 2
A. Cwmpas.
1. Deunydd ac erthyglau a rhannau ohono sy'n cynnwys plastig yn unig
2. Deunyddiau ac erthyglau aml-haen plastig sy'n cael eu dal gyda'i gilydd gan ludyddion neu drwy ddulliau eraill
3. Deunyddiau ac erthyglau y cyfeirir atynt ym mhwynt 1 a 2 sydd wedi'u hargraffu a / neu wedi'u gorchuddio â gorchudd
4. Haenau plastig neu haenau plastig, sy'n ffurfio gasgedi mewn capiau a chau, sydd ynghyd â'r capiau a'r cau hynny yn cyfansoddi set o ddwy haen neu fwy o wahanol fathau o ddefnyddiau
5. Haenau plastig mewn deunyddiau ac erthyglau aml-haen aml-ddeunydd
B. Eithriad
1. Resin cyfnewid ïon
2. Rwber
3. Silicones
C. Sylweddau y tu ôl i rwystr swyddogaethol a nanoronynnau
Sylweddau y tu ôl i rwystr swyddogaethol2
1. Gellir ei gynhyrchu gyda sylweddau nad ydynt wedi'u rhestru ar restr yr Undeb
2. Bydd yn cydymffurfio â'r cyfyngiad ar gyfer monomer finyl clorid Atodiad I (SML: Heb ei ganfod, 1 mg / kg mewn cynnyrch gorffen)
3. Gellir defnyddio sylweddau anawdurdodedig gyda lefel uchaf o 0.01 mg / kg mewn bwyd
4. Ni fydd yn perthyn i sylweddau sy'n fwtagenig, carcinogenig neu'n wenwynig i'w hatgynhyrchu heb awdurdodiad blaenorol
5. Ni fydd yn perthyn i nanofform
Nanopartynnau ::
1. Dylid eu hasesu fesul achos o ran eu risg nes bod mwy o wybodaeth yn hysbys
2. Dim ond os yw wedi'i awdurdodi a'i grybwyll yn benodol yn Atodiad I y dylid defnyddio sylweddau mewn nanofform
D. Dogfennau Ategol
1. rhaid iddo gynnwys amodau a chanlyniadau profion, cyfrifiadau, modelu, dadansoddiad arall a thystiolaeth ar ddiogelwch neu resymu sy'n dangos cydymffurfiad
2. sicrhau bod y gweithredwr busnes ar gael i'r awdurdodau cymwys cenedlaethol ar gais
E. Ymfudo cyffredinol a Therfyn Ymfudo Penodol
1. Ymfudo Cyffredinol
- 10mg / dm² 10
- 60mg / kg 60
2. Ymfudo Penodol (Cyfeiriwch at Atodiad I Rhestr Undeb - Pan nad oes terfyn mudo penodol neu pan ddarperir cyfyngiadau eraill, bydd terfyn mudo penodol generig o 60 mg / kg yn berthnasol)
Rhestr Undebau
Atodiad I –Monomer ac Ychwanegyn
ATODIAD I Yn cynnwys
1. Monomerau neu sylweddau cychwynnol eraill
2. Ychwanegion ac eithrio colorants
3. Cymhorthion cynhyrchu polymer ac eithrio toddyddion
4. Macromoleciwlau a gafwyd o eplesu microbaidd
5. 885 sylwedd awdurdodedig
Atodiad II - Cyfyngiad cyffredinol ar ddeunyddiau ac Erthyglau
Ymfudo penodol o fetel trwm (efelychydd bwyd neu fwyd mg / kg)
1. Bariwm (钡) = 1
2. Cobalt (钴) = 0.05
3. Copr (铜) = 5
4. Haearn (铁) = 48
5. Lithiwm (锂) = 0.6
6. Manganîs (锰) = 0.6
7. Sinc (锌) = 25
Ymfudo Penodol Aminau Aromatig Cynradd (swm), Terfyn canfod 0.01mg o sylwedd fesul kg o symbylydd bwyd neu fwyd
Atodiad III-Efelychwyr Bwyd
10% Ethanol
Marc: Gellir dewis dŵr distyll mewn rhai achosion
Efelychydd Bwyd A.
bwyd â chymeriad hydroffilig
Asid Asetig 3%
Efelychydd Bwyd B.
bwyd asidig
20% Ethanol
Efelychydd Bwyd C.
bwyd hyd at 20% o gynnwys alcoholig
50% Ethanol
Efelychydd Bwyd D1
bwyd sy'n cynnwys> 20% o gynnwys alcohol
cynnyrch llaeth
bwyd ag olew mewn dŵr
Olew llysiau
Efelychydd Bwyd D2
mae gan fwyd gymeriad lipoffilig, brasterau am ddim
Poly (2,6-diphenyl-p-phenyleneoxide), maint gronynnau 60-80mesh, maint pore 200nm
Efelychydd Bwyd E.
bwyd sych
Atodiad IV - Datganiad cydymffurfiad (DOC)
1. yn cael ei gyhoeddi gan y gweithredwr busnes a rhaid iddo gynnwys y wybodaeth fel yn ATODIAD IV3
2. yn y camau marchnata ac eithrio yn y cam manwerthu, bydd DOC ar gael ar gyfer deunyddiau ac erthyglau plastigau, cynhyrchion o gamau canolradd eu gweithgynhyrchu yn ogystal ag ar gyfer y sylweddau a fwriadwyd ar gyfer y gweithgynhyrchu
3. Bydd yn caniatáu adnabod y deunyddiau, yr erthyglau neu'r cynhyrchion yn hawdd o gamau cynhyrchu canolraddol neu'r sylweddau y mae'n cael eu cyhoeddi ar eu cyfer
4. - Bydd y cyfansoddiad yn hysbys i wneuthurwr y sylwedd ac ar gael i'r awdurdodau cymwys ar gais
Atodiad V - Amod Profi
OM1 10d ar 20 ° C 20
Unrhyw gyswllt bwyd mewn cyflwr wedi'i rewi a'i oeri
OM2 10d ar 40 ° C.
Unrhyw storfa tymor hir ar dymheredd ystafell neu'n is, gan gynnwys cynhesu hyd at 70 ° C am hyd at 2 awr, neu gynhesu hyd at 100 ° C am hyd at 15 munud
OM3 2h ar 70 ° C.
Unrhyw amodau cyswllt sy'n cynnwys cynhesu hyd at 70 ° C am hyd at 2 awr, neu hyd at 100 ° C am hyd at 15 munud, nad ydynt yn cael eu dilyn gan storfa tymheredd tymor hir neu oergell.
OM4 1h ar 100 ° C.
Cymwysiadau tymheredd uchel ar gyfer pob symbylydd bwyd ar dymheredd hyd at 100 ° C.
OM5 2h ar 100 ° C neu ar adlif / fel arall 1 h ar 121 ° C.
Cymhwyso tymheredd uchel hyd at 121 ° C.
OM6 4h ar 100 ° C neu mewn adlif
Unrhyw amodau cyswllt bwyd â symbylyddion bwyd A, B neu C, ar dymheredd uwch na 40 ° C.
Sylw: Mae'n cynrychioli'r amodau gwaethaf ar gyfer pob efelychydd bwyd sydd mewn cysylltiad â polyolefinau
OM7 2h ar 175 ° C.
Cymwysiadau tymheredd uchel gyda bwydydd brasterog sy'n fwy nag amodau OM5
Sylw: Rhag ofn NAD yw'n dechnegol ymarferol perfformio OM7 gydag efelychydd bwyd D2 gellir disodli'r prawf gan brawf OM 8 neu OM9
OM8 Efelychydd bwyd E am 2 awr ar 175 ° C ac efelychydd bwyd D2 am 2 awr ar 100 ° C.
Cymwysiadau tymheredd uchel yn unig
Sylw: Pan NID yw'n dechnegol ymarferol perfformio OM7 gydag efelychydd bwyd D2
OM9 Efelychydd bwyd E am 2 awr ar 175 ° C ac efelychydd bwyd D2 am 10 diwrnod ar 40 ° C.
Cymwysiadau tymheredd uchel gan gynnwys storio tymor hir ar dymheredd ystafell
Sylw: Pan NID yw'n dechnegol ymarferol perfformio OM7 gydag efelychydd bwyd D2
Diddymu cyfarwyddeb yr UE
1. 80/766 / EEC, Dull dadansoddi Cyfarwyddeb y Comisiwn ar gyfer rheolaeth swyddogol lefel monomer finyl clorid mewn cysylltiad materol â bwyd
2. 81/432 / EEC, Dull dadansoddi Cyfarwyddeb y Comisiwn ar gyfer rheolaeth swyddogol y rhyddhau finyl clorid trwy ddeunydd ac erthygl i mewn i fwydydd
3. 2002/72 / EC, Cyfarwyddeb y Comisiwn yn ymwneud â deunyddiau plastig ac erthygl ar gyfer bwydydd
Amser post: Hydref-19-2021